Crumb cake pere&mirtilli

Crumb cake pere e mirtilli

Quando ricevo della frutta “nostrana” non resisto, devo subito trasformarla in qualcosa. Così, quando mia mamma mi ha dato delle bellissimo pere che arrivavano direttamente dalla cascina dov’è nata, ho pensato di destinarle in parte alla mia ormai famosa confettura pere&cannella ed in parte, unita a dei mirtilli che avevo in freezer , ad una dolce.Ho deciso di preparare una torta che avevo preparato qualche tempo fa e che ultimamente va molto di moda: la crumb cake. Io ho usato questi due ingredienti come ripieno ma vi potete davvero sbizzarrire e provarla con altri tipi di frutta! Aspetto le vostri varianti!

  Continua a leggere

Torta crumble Cioccolato&Amarene

Cioccolato & Amarene

Questa settimana avevo voglia di torta al cioccolato ma pensando alla ricetta volevo unire que
sto fantastico ingrediente a qualcos’altro di altrettanto gustoso (almeno per me); ho aperto il frigo ed eccolo lì : il mio vaso di Amarene sciroppate!!Per cui Torta al cioccolato e amarene, ma perché non sbriciolarla un po’? Ci sta dai!

Risultato:Torta crumble  al cioccolato e Amarene!

Continua a leggere